Dany Torterolo La importancia de la nutrición deportiva para mejorar el rendimiento


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Dany Torterolo la importancia de la nutrición deportiva para mejorar el rendimiento

Dany Torterolo La importancia de la nutrición deportiva para mejorar el rendimiento

Dany Torterolo se ha convertido en una referencia en  Nutrición Deportiva en toda Hispanoamérica

Convocado a múltiples video conferencias sobre el tema, incluyendo su participación como ponente del Diplomado Universitario YMCA Entrenador Nacional de Natación, sus conocimientos, asesorías a destacados nadadores, y su libro “NUTRICIÓN Y NATACIÓN”  se han convertido en una referencia para atletas, entrenadores y padres en todo lo referente la nutrición deportiva.

A continuación trascribimos un artículo publicado por Agustín Artiles Grijalba -Champi-

A menudo los entrenadores nos preocupamos excesivamente por encontrar nuevas fórmulas que ayuden a nuestros nadadores a logar un mejor rendimiento, nos obsesionamos con la magnitud e intensidad de las cargas de trabajo, le concedemos demasiado poder a la rapidez de nuestros dedos al apretar el cronometro en los entrenamientos y descuidamos otros aspectos de vital importancia para nuestros intereses y los del atleta. Son detalles que al final cuentan y que si no los consideramos como merecen, nos impedirán alcanzar nuestros propósitos.

Una buena alimentación facilita a nuestro cuerpo las sustancias necesarias para el óptimo funcionamiento. Solo con una apropiada nutrición y un entrenamiento preciso el nadador conseguirá los mejores resultados. Ingerir la cantidad suficiente de bebidas con electrolitos y sales minerales durante la sesión de trabajo  y una vez finalizada la actividad, nos ayudarán a mantener una buena hidratación y aportarán a nuestro organismo una parte esencial de los nutrientes necesarios que aseguren la buena marcha del mismo, evitando de paso una inoportuna deshidratación que provocará la fatiga y disminución del rendimiento.

Me refiero a la recuperación, lo que generalmente conocemos como entrenamiento invisible y que Dany Torterolo Peña, ingeniero y autor del libro “NUTRICIÓN Y NATACIÓN”  describe de manera magistral y comprensible.

El texto, escrito por este reconocido chileno, ingeniero por la universidad católica de Valparaiso y especialista en Nutrición y deporte por la universidad de Barcelona, España, entre otros muchos méritos, es en mi opinión  una estupenda Guía de alimentación y suplementación dirigida principalmente a padres de deportistas, entrenadores y nadadores, en el que el autor explica de forma clara y sencilla la importancia de la nutrición deportiva y de la recuperación para potenciar el rendimiento del nadador, proteger su salud y favorecer el correcto desarrollo de los deportistas, avalados por algunos excelentes nadadores a los que patrocina actualmente como Laia Martí, David Benitez y María Artigas, entre otros y profesionales de nuestro deporte de la talla de Antonio Oca Gaia, autor del prólogo.

Un libro en el que en su interior encontraremos consejos fáciles y útiles de seguir para una correcta alimentación, antes y durante los entrenamientos de cara a compensar el desgaste semanal y a lograr una rápida recuperación, para volver a entrenar a mayor intensidad, en todo momento apoyado en la base científica de la nutrición deportiva

Para adquirir el libro: Nutrición y Natación por Dany Torterolo (envíos a latinoamerica)

Nutrición y Natacion DEMO

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